Descrizione
DISPONIBILE DAL 15 NOVEMBRE
Formaggio Pecorino di Pienza stagionato in Fossa forma intera 1,3Kg
Formaggio a pasta dura con stagionatura media di 180/360 giorni,
affinato per tre mesi in fosse di tufo presso Sogliano al Rubicone.
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
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