Description
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Capocollo di suino di razza cinta senese 1 Kg Fattoria madonna della Querce
Capocollo di suino di razza cinta senese 1 Kg
50,00€ IVA INCLUSA
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| SCHEDA TECNICA PRODOTTO CAPOCOLLO | |
| Nome prodotto CAPOCOLLO | |
| Prodotto ottenuto dalla lavorazione di capocolli freschi refrigerati di suino di razza cinta senese, opportunamente rifilati e sottoposti a salagione a temperatura controllata e successivamente a procedimenti di asciugatura, stufatura, incartamento e stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche. | |
| Denominazione di vendita Prodotto di salumeria stagionato | |
| Elenco ingredienti | CARNE SUINA, SALE, DESTROSIO, SACCAROSIO, SALE, ANTIOSS. E300, AROMI NATURALI, SPEZIE CONSERVANTE E250, E252 |
| Allergeni NESSUNO | |
| Possibili allergeni dovuti a contaminazioni crociate NESSUNO | |
| grammature (circa) 2 KG | |
| Prodotto da vendersi a peso | |
| Istruzioni per l’uso Da consumarsi tal quale preaffettato | |
| Stagionatura 45 gg | |
| Shelf life 8 MESI DALLA DATA DI PRODUZIONE | |
| Modalità di conservazione prima dell’apertura IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO | |
| Modalità di conservazione dopo l’apertura IN LUOGO REFRIGERATO | |
| Valori nutrizionali (espressi per 100g di prodotto) | Dichiarazione Nutrizionale (100g) Valori Nutrizionali per 100 g CALORIE (Kj/Kcal) 1798/434 Grassi (g) 37 di cui saturi 18 Carboidrati (g) 0 di cui zuccheri 0 Proteine 24 Sale (g) 6.7 |
Additional information
| Weight | 0,8 kg |
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